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| - d’offrir à leurs clients une cuisine traditionnelle et raffinée à la saveur authentique des produits du terroir de l’Ariège et de la Gascogne : foie gras, magret et confit de canard, truite, agneau et boeuf gascon, fromages, jambon de montagne, champignons, hypocras, fruits du bois etc… |  |
- de recevoir leurs hôtes dans un cadre agréable et sympathique avec un service attentif et souriant.
Ils partagent également une autre passion, celle de leur pays l’Ariège, cette terre rude et sauvage des Pyrénées où il fait si bon vivre. |
conception et réalisation : ARIEGE.COM